Datenschutzerklärung

Datenschutzerklärung für am-cook.com

Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie über die Art, den Umfang und die Zwecke der Verarbeitung personenbezogener Daten auf unserer Website am-cook.com.

Letzte Aktualisierung: 23. März 2026

Inhaltsverzeichnis

Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

AM COOK GmbH
Sennestr. 27
33161 Hövelhof
Deutschland

Telefon: +49 (0)5257 947970
E-Mail: info@am-cook.de

Vertreten durch: Jens Christiansen

Sofern in dieser Datenschutzerklärung die Begriffe „wir“, „uns“ oder „unser“ verwendet werden, ist damit die AM COOK GmbH gemeint.

Arten der verarbeiteten Daten

Bei der Nutzung dieser Website können insbesondere folgende personenbezogene Daten verarbeitet werden:

  • Bestandsdaten, z. B. Vorname, Nachname
  • Kontaktdaten, z. B. E-Mail-Adresse
  • Zahlungsdaten
  • Nutzungsdaten
  • Geräteinformationen
  • Daten mit Bezug zur Verkaufsstelle bzw. Bestellung
  • Cookies, Tracker und vergleichbare Technologien

Weitere Details zu den einzelnen Datenarten finden Sie in den jeweiligen Abschnitten dieser Datenschutzerklärung.

Personenbezogene Daten werden entweder von Ihnen selbst mitgeteilt, etwa im Rahmen einer Bestellung oder Kontaktaufnahme, oder automatisch bei der Nutzung der Website erfasst.

Soweit die Bereitstellung bestimmter Daten für den Vertragsschluss oder die technische Bereitstellung unseres Angebots erforderlich ist, kann eine Nichtbereitstellung dazu führen, dass einzelne Funktionen oder Leistungen nicht genutzt werden können.

Art und Ort der Datenverarbeitung

Verarbeitungsmethoden

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unter Beachtung der gesetzlichen Datenschutzvorschriften und treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um die Daten vor Verlust, Missbrauch, unbefugtem Zugriff oder unbefugter Offenlegung zu schützen.

Die Verarbeitung erfolgt mit Hilfe von IT- und Softwaresystemen sowie in organisatorisch geregelten Verfahren. Zugriff auf personenbezogene Daten erhalten nur solche internen oder externen Stellen, die diese Daten zur Erfüllung ihrer jeweiligen Aufgaben benötigen.

Ort der Verarbeitung

Die Verarbeitung erfolgt grundsätzlich an unserem Sitz in Deutschland sowie bei eingesetzten technischen und organisatorischen Dienstleistern. Dabei kann es vorkommen, dass Daten an Empfänger in Ländern außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt werden.

Sofern dabei ein Drittlandtransfer erfolgt, achten wir darauf, dass ein angemessenes Datenschutzniveau sichergestellt wird, etwa durch Angemessenheitsbeschlüsse, Standardvertragsklauseln oder andere geeignete Garantien, soweit gesetzlich erforderlich.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist. Darüber hinaus speichern wir Daten, soweit und solange gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder Ansprüche geltend gemacht, ausgeübt oder verteidigt werden können.

Zwecke der Verarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten insbesondere zu folgenden Zwecken:

  • Bereitstellung und technischer Betrieb der Website
  • Bereitstellung unseres Online-Shops über Shopify
  • Abwicklung von Bestellungen und Zahlungen
  • Sicherstellung der Stabilität, Sicherheit und Performance der Website
  • Erfüllung gesetzlicher Pflichten
  • Wahrung unserer berechtigten Interessen, insbesondere an einem sicheren und wirtschaftlichen Betrieb unseres Angebots

Ausführliche Angaben zu einzelnen Verarbeitungsvorgängen

1. Hosting und Shop-Plattform

Shopify

Für den Betrieb unseres Online-Shops nutzen wir die E-Commerce-Plattform Shopify.

Anbieter: Shopify Inc., Kanada

Zweck der Verarbeitung: Hosting, Bereitstellung des Shopsystems, Warenkorbfunktion, Checkout, technische Administration und Bestellabwicklung.

Verarbeitete Daten: Geräteinformationen, Nutzungsdaten, Bestandsdaten, Bestelldaten, Tracker sowie weitere Daten, die im Rahmen der Nutzung des Shops anfallen.

Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung für die Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags erforderlich ist; Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für den sicheren, stabilen und effizienten Betrieb des Online-Shops; ggf. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, soweit eine Einwilligung erforderlich ist.

Drittlandübermittlung: Eine Verarbeitung kann auch außerhalb der EU/des EWR erfolgen, insbesondere über Konzernunternehmen oder Unterauftragsverarbeiter von Shopify. Soweit erforderlich, erfolgt dies auf Grundlage geeigneter Garantien.

Speicherdauer: Die Speicherung erfolgt für die Dauer der Vertragsbeziehung sowie darüber hinaus im Rahmen gesetzlicher Aufbewahrungsfristen und berechtigter Interessen.

Datenschutzerklärung von Shopify: https://www.shopify.de/legal/datenschutz

Cookie-Informationen von Shopify: https://www.shopify.com/de/legal/cookies

2. Optimierung und Auslieferung von Inhalten

Cloudflare

Wir nutzen Cloudflare zur sicheren und schnellen Auslieferung unserer Website-Inhalte sowie zur Verbesserung von Stabilität und Schutz vor Missbrauch.

Anbieter: Cloudflare, Inc., USA

Zweck der Verarbeitung: Content Delivery Network (CDN), Performance-Optimierung, Lastverteilung und Sicherheitsfunktionen.

Verarbeitete Daten: Nutzungsdaten, Verbindungsdaten, IP-Adresse, technische Geräte- und Browserinformationen, Tracker sowie weitere Daten, die zur Bereitstellung und Absicherung der Website erforderlich sind.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einem sicheren, stabilen und effizienten Webseitenbetrieb.

Drittlandübermittlung: Eine Verarbeitung in den USA kann nicht ausgeschlossen werden. Soweit erforderlich, erfolgt die Übermittlung auf Grundlage geeigneter Garantien.

Speicherdauer: Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Pflichten bestehen.

Datenschutzerklärung von Cloudflare: https://www.cloudflare.com/privacypolicy/

3. Zahlungsabwicklung

Zur Abwicklung von Zahlungen bieten wir verschiedene externe Zahlungsdienstleister an. Die Eingabe sensibler Zahlungsdaten erfolgt in der Regel unmittelbar bei dem jeweils ausgewählten Zahlungsdienstleister oder in dessen technischer Infrastruktur.

Wir selbst erhalten dabei regelmäßig nur die Information, ob eine Zahlung erfolgreich war, abgelehnt wurde oder noch bearbeitet wird, sowie gegebenenfalls transaktionsbezogene Basisinformationen.

Shop Pay

Anbieter: Shopify Inc., Kanada

Verarbeitete Daten: Daten mit Bezug zur Bestellung oder Verkaufsstelle, Nutzungsdaten, Tracker, Zahlungsdaten

Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für die Zahlungsabwicklung; ergänzend Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für Missbrauchsverhinderung und sichere Zahlungsprozesse; ggf. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO bei einwilligungsabhängigen Technologien

Drittlandübermittlung: Eine Verarbeitung außerhalb der EU/des EWR kann stattfinden; soweit erforderlich, auf Grundlage geeigneter Garantien

Speicherdauer: Entsprechend den Erfordernissen der Vertragsabwicklung, gesetzlichen Aufbewahrungspflichten und den Vorgaben des Anbieters

Datenschutzerklärung: https://www.shopify.com/legal/privacy/app-users

PayPal

Anbieter: PayPal

Verarbeitete Daten: E-Mail-Adresse, Nutzungsdaten, Tracker, Zahlungsdaten sowie transaktionsbezogene Daten

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Drittlandübermittlung: Je nach Zahlungsweg und Anbieterstruktur möglich; maßgeblich sind die Datenschutzinformationen des Anbieters

Speicherdauer: Entsprechend den Erfordernissen der Vertragsabwicklung, gesetzlichen Aufbewahrungspflichten und den Vorgaben des Anbieters

Datenschutzerklärung: https://www.paypal.com/webapps/mpp/ua/privacy-full

Visa

Anbieter: Visa Inc., USA

Verarbeitete Daten: E-Mail-Adresse, Nutzungsdaten, Tracker, Zahlungsdaten

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Drittlandübermittlung: Möglich, insbesondere in die USA; soweit erforderlich, auf Grundlage geeigneter Garantien

Speicherdauer: Entsprechend den Erfordernissen der Zahlungsabwicklung und gesetzlichen Aufbewahrungspflichten

Datenschutzerklärung: https://usa.visa.com/legal/global-privacy-notice.html

Mastercard

Anbieter: Mastercard Inc., USA

Verarbeitete Daten: E-Mail-Adresse, Nutzungsdaten, Tracker, Zahlungsdaten

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Drittlandübermittlung: Möglich, insbesondere in die USA; soweit erforderlich, auf Grundlage geeigneter Garantien

Speicherdauer: Entsprechend den Erfordernissen der Zahlungsabwicklung und gesetzlichen Aufbewahrungspflichten

Datenschutzerklärung: https://www.mastercard.us/en-us/vision/corp-responsibility/commitment-to-privacy/privacy.html

Google Pay

Anbieter: Google Ireland Limited, Irland

Verarbeitete Daten: E-Mail-Adresse, Vorname, Nachname, Nutzungsdaten, Tracker, Zahlungsdaten

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Drittlandübermittlung: Je nach technischer Verarbeitung und Konzernstruktur möglich; maßgeblich sind die Datenschutzinformationen des Anbieters

Speicherdauer: Entsprechend den Erfordernissen der Zahlungsabwicklung und gesetzlichen Aufbewahrungspflichten

Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy

American Express

Anbieter: American Express Company, USA

Verarbeitete Daten: E-Mail-Adresse, Nutzungsdaten, Tracker, Zahlungsdaten

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Drittlandübermittlung: Möglich, insbesondere in die USA; soweit erforderlich, auf Grundlage geeigneter Garantien

Speicherdauer: Entsprechend den Erfordernissen der Zahlungsabwicklung und gesetzlichen Aufbewahrungspflichten

Datenschutzerklärung: https://www.americanexpress.com/us/company/privacy-center/online-privacy-disclosures/#privacy-statement

Cookies und Einwilligungsmanagement

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien. Technisch notwendige Cookies sind erforderlich, um die Website und wesentliche Shop-Funktionen bereitzustellen.

Nicht notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien, insbesondere für Analyse-, Komfort- oder Marketingzwecke, setzen wir nur ein, wenn Sie zuvor Ihre Einwilligung erteilt haben, soweit dies gesetzlich erforderlich ist.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die entsprechenden Datenschutzeinstellungen bzw. das eingesetzte Consent-Tool anpassen oder widerrufen.

Informationen für Nutzer in der Europäischen Union

Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur dann, wenn hierfür eine gesetzliche Grundlage besteht. Dies ist insbesondere der Fall, wenn die Verarbeitung zur Vertragserfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, wenn Sie eine Einwilligung erteilt haben, wenn wir rechtlich dazu verpflichtet sind oder wenn wir ein berechtigtes Interesse an der Verarbeitung haben und keine überwiegenden Interessen der betroffenen Person entgegenstehen.

Ihre Rechte nach der DSGVO

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

  • Recht auf Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten
  • Recht auf Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten
  • Recht auf Löschung Ihrer personenbezogenen Daten
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
  • Recht auf Datenübertragbarkeit
  • Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft
  • Recht auf Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf berechtigten Interessen beruhen
  • Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Ausübung Ihrer Rechte

Zur Geltendmachung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten. Wir bearbeiten Ihr Anliegen im gesetzlichen Rahmen und grundsätzlich innerhalb der gesetzlichen Fristen.

Weitere Informationen

Rechtliche Maßnahmen

Wir können personenbezogene Daten verarbeiten, sofern dies zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Systemprotokolle und Wartung

Zur Sicherstellung des technischen Betriebs, zur Fehleranalyse und zur IT-Sicherheit können wir oder eingesetzte Dienstleister technische Protokolldaten verarbeiten, insbesondere IP-Adressen, Zeitpunkte des Zugriffs, Geräte- und Browserinformationen sowie Informationen über Serveranfragen.

Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich rechtliche, technische oder organisatorische Änderungen ergeben. Maßgeblich ist die jeweils auf unserer Website veröffentlichte Fassung.

Begriffsbestimmungen

Personenbezogene Daten

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.

Nutzungsdaten

Nutzungsdaten sind Informationen, die beim Besuch dieser Website automatisch erhoben werden, zum Beispiel IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, Herkunftsseite, besuchte Seiten und Zeitpunkte des Zugriffs.

Verantwortlicher

Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

Auftragsverarbeiter

Auftragsverarbeiter ist eine natürliche oder juristische Person, die personenbezogene Daten im Auftrag des Verantwortlichen verarbeitet.

Cookie

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und bestimmte Informationen enthalten.

Tracker

Tracker sind Technologien, mit denen Nutzer wiedererkannt oder ihr Verhalten nachvollzogen werden kann, etwa Cookies, Pixel, Skripte oder vergleichbare Identifikationsverfahren.